精靈公主

　　中新網長沙10月25日電 (魯毅 建軍)“張家界大鯢永慶房屋肉質細嫩鮮美，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特性，是極具營養價值的‘水中人參’。”25日，張家界大鯢保護與產業發展記者見面會上，張家界副市長向佐誼極力推介恐龍時代“活化石”大鯢，欲助其走向大眾餐桌。
　　起源於3.5億年前信用貸款的中國大鯢，是與恐龍同時地的物種，是中國二級保護水生野生動物，也是目前所知兩棲類種個體最大的動物。其體內含有70多種天然活性物，能夠提高人體免疫功能，增強抗病能力，延緩衰老，向佐誼用“渾身是寶”概括了大鯢集保健、藥用、美容、實用於一體的超高營養價值。
　　被列為中國二級保護動物的大鯢為何被銷售、食用？“市場上銷售的大鯢產品以及餐桌上的大鯢食品均為人工養殖的子二代產品，並已得到相關法律許可。”湖南省畜牧水產局副局長劉志忠如是解釋。他希西裝外套望社會各界都來實用大鯢產品，支持大鯢產品的保護與開發。
　　作為中國大鯢的集中分佈和最主要的原產地，張家界4設計裝潢0年前就開始了大鯢保護。經多年研究，大鯢人工馴養繁殖、親魚培育等關鍵技術已被攻剋。保護區生態環境大為改善，野生大鯢種群數量逐漸增長，人工養殖的大鯢存池超過50萬尾。向佐誼說：“如今推薦大家吃大鯢，大力推進大鯢資源的開發利用，也是促進大鯢得到更好保護的方式。”
　　向佐誼介紹，張家界目前有發展大鯢馴養繁殖許可證企業92家，有子二代經營利用許可企業20家。大鯢除了用於餐桌食用，並已有娃娃魚長壽麵、蛋白多肽粉、軟骨粉、美白抗衰護膚品等20多個深加工產品面市，年產值近10億元人民幣。大網站優化鯢產品在北京、上海、廣州、長沙等市場受到歡迎，並深受前往張家界的境內外游客喜愛。
　　向佐誼說，目前張家界已將大鯢作為農業提質升級的優先產業來發展，力圖把張家界大鯢打造成與“張家界世界自然遺產”一樣響亮的“世界名片”。預計到2017年，張家界將建成全國大鯢資源保護示範基地、全國大鯢種質資源中心、大鯢產品研發中心、大鯢市場交易中心和大鯢生態旅游文化中心，養殖規模達到200萬尾，綜合產值達到50億元。　　（原標題：張家界副市長長沙“叫賣”“活化石”大鯢）